白菌：
海螺沟白菌，生长在海拔3800米以上的草地，色白，味美，质细嫩，是一种营养价值很高的食用真菌。白菌盖小肉厚柄短、气味清香，曾作为"贡品专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质，又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，营养价值很高。
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