白菌:
海螺沟白菌,生长在海拔3800米以上的草地,色白,味美,质细嫩,是一种营养价值很高的食用真菌。白菌盖小肉厚柄短、气味清香,曾作为"贡品专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质,又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,营养价值很高。
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