海螺沟景区居民，遇红白喜事都要摆"九大碗，有钱人家先喝酒吃炒菜，酒后，进饭时上大碗菜，后来发展为十碗，摆成4、3、2、1金字塔形。
海螺沟美食之九大碗又称九斗碗，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的"九大菜而得名。即：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时，"斗在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。
【川藏自驾 .圆梦之旅】2025年川进青出18日自驾游
电询
【川藏经典 . 山海之约】2025年G318川藏南线11日拼车游
【春暖花开.寻花入梦】2025年林芝桃花、金川梨花川藏线精品11日游
【春日花语.仙境高原】2025年林芝桃花节定制10日游
【冬游西藏.冰川之约】2025年G318川藏南线10日游
318川藏线旅游美食推荐
56565 2021-06-09
海螺沟美食之糕点
24231 2021-03-15
海螺沟美食之砣砣肉
17635 2021-03-08
峨眉山美食推荐
16139 2021-01-04
九寨沟美食大全
16484 2020-12-14
用户19856*** 2小时前预订
用户ww 3小时前预订
用户vvv 3小时前预订
用户孙爱诚 2小时前预订
用户18610*** 2小时前预订
用户Adam 24分钟前预订
来古冰川-蓝冰之遇
192 2025-04-05
冬游西藏.冰川之约 G318川藏南线10日游
1435 2024-12-08
国庆之行-青藏线
897 2024-10-27
可可西里的野生动物
2229 2024-05-19
然乌湖
2524 2024-05-04
发表评论